BCFE 2023中國（廣州）餐飲食材暨預制菜展覽會于2023年09月8至10日在廣州·廣交會館盛大開幕屆時將吸引各地及世界主要食材產(chǎn)區(qū)包括水產(chǎn)、肉禽、果蔬、調(diào)料、面點、調(diào)味品、速食食品、食鹽產(chǎn)品、生鮮電商涵蓋食材原料、酒店用品、食材機械設備、供應鏈服務、餐飲連鎖加盟等多個項目，累計超過1000家餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)參展。
BCFE 第26屆中國（廣州）餐飲食材暨預制菜展覽會于2023年09月8至10日在廣州·廣交會館盛大開幕屆時將吸引各地及世界主要食材產(chǎn)區(qū)包括海鮮水產(chǎn)凍品丨火鍋食材用品丨肉類食品丨配餐調(diào)味品丨速食食品丨食鹽產(chǎn)品丨生鮮電商丨供應鏈服務丨餐飲連鎖加盟等多個項目，累計超過1000家餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)參展。期待蒞臨:18610288013
BCFE 2023中國（廣州）餐飲食材預制菜博覽會
預制菜丨海鮮水產(chǎn)丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調(diào)料
中國餐飲業(yè)年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購
時間：2023年9月8日-10日 地點：廣州·廣交會展館
主辦單位: 北京柏威展覽有限公司
廣州佰威國際展覽有限公司
網(wǎng)站：www.bcfexpo.com
【市場概況】
隨著消費的不斷升級，我國餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。相關數(shù)據(jù)顯示，2026年餐飲收入預計將達到81650億元左右。
在互聯(lián)網(wǎng)時代的大背景下，新技術、新潮流、新趨勢將會成為新消費、新零售的主導方式。餐飲行業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)+的東風將開啟一個全新的市場探索模式，利用互聯(lián)、共享的思維，為企業(yè)的發(fā)展提供更多市場推廣的可行性和無限性。
餐飲業(yè)被稱為“永無止境的黃金產(chǎn)業(yè)”，居民餐飲消費的強烈需求、政府的政策支持以及預制菜產(chǎn)業(yè)、數(shù)字化應用的發(fā)展都促使著餐飲行業(yè)一路向陽，在同質(zhì)化競爭日益激烈的背景下，如何創(chuàng)造自己的差異化優(yōu)勢成為餐飲企業(yè)的翹楚成為業(yè)內(nèi)共同關注的話題。
【展會介紹】
為進一步推進餐飲行業(yè)的快速發(fā)展和創(chuàng)新升級，2023中國（廣州）餐飲食材暨預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會將于2023年9月8日-10日在廣州·琶洲展館舉辦�！笆吃趶V州”是廣州的城市名片，作為華南地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化、信息中心，廣州具有高度的商業(yè)聚合能力和輻射能力，常駐外貿(mào)機構(gòu)達上萬家、采購外商達數(shù)十萬人。同時，廣東預制菜產(chǎn)業(yè)爆發(fā)的背后，離不開強大產(chǎn)品力以及精細化運營，展會借助粵港澳大灣區(qū)的廣闊經(jīng)濟腹地及全球最具核心競爭力的大都市圈-珠三角的區(qū)位優(yōu)勢，構(gòu)建預制菜一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動融合發(fā)展的完備生態(tài)鏈，掌握發(fā)展主動權。
2023中國（廣州）餐飲食材暨預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會以“搭建交流合作平臺，引導行業(yè)升級發(fā)展”為主題，為海內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、消費者等群體提供面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗交流的直接有效平臺，致力于打造餐飲及預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈一站式采購盛會。為實現(xiàn)餐飲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈貫通、推動行業(yè)供給側(cè)改革發(fā)揮積極作用。集十幾年之力，為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章!
【展會規(guī)�！�
展會面積達30000+平方米，將有來自15個國家和地區(qū)的800+企業(yè)參展，預計參展品牌1000+、觀眾人數(shù)50000+。
【展覽范圍】
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;
即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
預制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類;
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調(diào)味料罐頭等；
機械設備：烹飪設備、食品生產(chǎn)加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；
生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務等;
連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;
BCFE北京餐食會報名聯(lián)系絡處：
北京柏威展覽有限公司/廣州佰威國際展覽有限公司
地 址：廣州市海珠區(qū)新港東路980號（廣州·廣交會館）
聯(lián)系辦法：010-85377300 傳真：010-86393178 網(wǎng)址:www.bcfexpo.com
聯(lián)系人：陳燕（女士）18610288013 (VX同步) 郵箱: 280541092@qq.com
聯(lián)系人：徐良（先生）18618262201 （VX同號）郵箱：619095454@qq.com
