生長在澳洲富含營養(yǎng),無污染的大堡礁水域中的野生海參才是最為純凈的。
海參在澳大利亞當(dāng)?shù)胤浅S忻,它們幾乎無處不在,因而也往往被忽視。世界范圍內(nèi)有超過1500種海參,大約有200多種出現(xiàn)在澳大利亞水域。大堡礁擁有令人震驚的豐富的海參種類。
海參屬棘皮動物科,這個種類還包括海星和海膽。海參與其他動物的關(guān)系從外觀上看不是很明顯,除非看他們身體的內(nèi)部才能發(fā)現(xiàn)。海參通過一種不尋常的方式獲得氧氣--它們靠肛門呼吸!不僅如此,它們與一種被稱為珍珠魚的小魚有著非同尋常的共生關(guān)系,這些小魚也居住在它們的肛門里。白天,這些小魚在海參的身體中度過舒適的一天,晚上當(dāng)海參開始呼吸時,它們則出去尋找食物。當(dāng)黎明來臨時,它們則再次回到海參的身體中。
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