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胃痛不是小問題,“藻”有“肽”度很重要!
發(fā)布日期:2022-06-10

最近有朋友抱怨其老板沒人性,連著一周被拉去應(yīng)酬喝酒,這幾天經(jīng)常胃痛。本來飲食就不規(guī)律,還經(jīng)常喝酒喝冷飲,不胃痛才怪。我勸他趕快請(qǐng)個(gè)假去趟醫(yī)院,胃痛不是小問題,一定要引起重視。結(jié)果胃鏡檢查結(jié)果……

現(xiàn)在大部分人都有腸胃不適的情況,再加上還有幽門螺桿菌的威脅,患有胃炎、胃潰瘍、胃粘膜損傷的人越來越多了。幽門螺桿菌是一種傳染性很強(qiáng)的細(xì)菌,它能在酸度很高的胃內(nèi)生存,損傷胃黏膜層和黏膜細(xì)胞,破壞粘液-碳酸氫鹽屏障和胃黏膜屏障,導(dǎo)致胃酸向胃黏膜擴(kuò)散,造成消化性潰瘍。

最近看到一篇論文,講的是巖藻多糖和小麥多肽可以減輕乙醇(酒精)誘導(dǎo)的胃粘膜損傷。通過研究發(fā)現(xiàn),巖藻多糖是一種從裙帶菜、安氏海帶、泡囊?guī)r藻、伊氏巖藻等多種褐藻和棕色海藻中提取的硫酸化多糖,它具有清除幽門螺桿菌、保護(hù)胃粘膜、調(diào)節(jié)腸道菌群等健康功效,同時(shí)具有抗炎活性,能夠減低尿素酶的活性,從而抑制幽門螺旋桿菌的存活和生長(zhǎng),更重要的是它不會(huì)影響胃的pH值。小麥肽是由小麥蛋白經(jīng)酶解得到的具有生物活性的多肽,具有抗氧化活性,里面含有的谷氨酰胺是黏膜細(xì)胞所需要的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì), 修復(fù)胃黏膜的損傷,在胃黏膜上方形成保護(hù)層,讓胃黏膜免受傷害。

科學(xué)家通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了這個(gè)健康功效,一組連續(xù)30天喂養(yǎng)小麥低聚肽和巖藻多糖的提取物,一組喂養(yǎng)巖藻多糖,還有一組只喂養(yǎng)生理鹽水,也就是作為空白對(duì)照的,之后再同時(shí)給這些動(dòng)物喂酒精,也就是“喝酒”。實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn):酒精對(duì)胃黏膜造成了損傷,跟空白組比起來,單獨(dú)補(bǔ)充巖藻多糖的潰瘍指數(shù)以及胃黏膜損傷指數(shù)下降58%,而同時(shí)補(bǔ)充巖藻多糖加小麥肽的降低了90%。此后,科學(xué)家還進(jìn)行了臨床試驗(yàn),選取了大量有胃部困擾的志愿者,年齡25-45歲,分為兩組,進(jìn)行為期90天的臨床試驗(yàn),實(shí)驗(yàn)組每日服用小麥低聚肽和巖藻多糖的組合,對(duì)照組每日服用安慰劑,在第45天時(shí)進(jìn)行追蹤回訪。之后由兩位專業(yè)的醫(yī)生分析志愿者的胃鏡圖,對(duì)胃潰瘍胃炎等癥狀進(jìn)行評(píng)級(jí)。結(jié)果顯示,有70%的志愿者,胃黏膜的紅腫充血得到改善。

因此科學(xué)家認(rèn)為巖藻多糖和小麥肽這兩種食品級(jí)成分的新組合,擁有1+1>2的護(hù)胃效果,可以減輕乙醇誘導(dǎo)的胃粘膜損傷,對(duì)胃粘膜有保護(hù)作用,擁有抗氧化、抗炎和促生存機(jī)制三大優(yōu)勢(shì),且沒有不可耐受的副作用。

明月海藻集團(tuán)深耕海藻活性物質(zhì)54年,依托海藻活性物質(zhì)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,致力于海藻活性物質(zhì)的研發(fā)、生產(chǎn)與應(yīng)用研究。基于巖藻多糖清幽養(yǎng)胃的應(yīng)用研究與組方復(fù)配,為廣大客戶帶來更多差異化產(chǎn)品配方,提供更安全、更有效、更具體感的產(chǎn)品解決方案。 

 
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