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為致力于實現(xiàn)邊疆鄉(xiāng)村振興工程建設(shè)，為了進一步把控源頭奶源的品質(zhì)安全，2022年上半年，伊犁雪蓮乳業(yè)投資100余萬元公益助農(nóng)，專為雪蓮乳業(yè)10大杰出牧場主免費贈予工藝先進的生鮮駝乳冷藏罐。

伊犁雪蓮乳業(yè)旨在打造現(xiàn)代化、專業(yè)化、標準化、規(guī)范化的“冷鏈集采奶站”體系建設(shè)，從源頭嚴控奶源品質(zhì)，確保當天收集的每一滴生鮮駝乳均在第一時間進入冷藏空間，保純鎖鮮零污染，從而形成體系化的奶源供給系統(tǒng)，為之后駝乳制品生產(chǎn)加工提供優(yōu)質(zhì)且營養(yǎng)的奶源，用優(yōu)質(zhì)奶源為廣大消費者呈上安全、放心的好駝奶。

對于一個乳制品企業(yè)而言，自有奶源是乳制品生產(chǎn)的di一原料，掌握優(yōu)質(zhì)奶源是品質(zhì)安全的核心元素，更是企業(yè)發(fā)展制勝的關(guān)鍵。要獲得優(yōu)質(zhì)奶源就必須要從源頭開始嚴控品質(zhì)。就駝乳產(chǎn)業(yè)而言，牧場奶源尤為重要。由于中國駱駝養(yǎng)殖規(guī)模有限、雙峰駝數(shù)量少、母駱駝產(chǎn)奶期短及每峰母駱駝日產(chǎn)奶量僅3公斤左右，使得駝奶非常珍稀。這也對奶源的嚴格管控提出了更高要求。

雪蓮乳業(yè)此次贈予的生鮮駝奶冷藏罐經(jīng)過嚴格挑選，五個功能優(yōu)勢，有助于牧民集中養(yǎng)殖、殺菌、消毒、擠奶全過程操作，有效銜接牧場至工廠生鮮駝奶營養(yǎng)完整和品質(zhì)安全的管控，在方便牧民有效收集生鮮駝奶的基礎(chǔ)上，形成體系化、專業(yè)化的奶源生產(chǎn)供應(yīng)鏈。

① 罐體采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用

這種材質(zhì)屬于guojiaji食品標準，安全可靠，抗熱抗銹抗腐蝕。在生鮮駝奶收集之后，立刻放入冷藏罐中，有效隔絕外界空氣和物質(zhì)的接觸，快速保純鎖鮮，以純天然、零污染的原料乳姿態(tài)，鑄就高營養(yǎng)、高品質(zhì)駝乳制品。

② 3噸大容量罐體，便于生鮮駝奶收集

每天收集生鮮駝奶的時間和數(shù)量的不穩(wěn)定性，對牧民收集保質(zhì)造成了很大的困擾。3噸的大容量，能夠滿足牧場每日的產(chǎn)出儲存保質(zhì)。與此同時，雪蓮乳業(yè)工廠每天會安排兩趟生鮮駝奶冷藏罐進行收集運輸?shù)綇S。

③ 全自動微電腦控制系統(tǒng)，持續(xù)4°恒溫

自動化的恒溫調(diào)控系統(tǒng)，可以節(jié)省人工時間、避免人工疏忽，在每次收集生鮮駝奶入冷藏罐后，創(chuàng)造一個更適合儲存的環(huán)境，自動調(diào)溫，科學(xué)、有效地對生鮮駝奶營養(yǎng)和品質(zhì)進行管控。

④ 保溫層采用60-80mm聚氨酯發(fā)泡，絕熱性能好

在冷藏罐中，無需擔心生鮮駝奶會不會因溫度變化而變質(zhì)，又或者滋生細菌，因為罐體良好的隔熱材質(zhì)，能夠?qū)⒐摅w分成內(nèi)外兩個環(huán)境，無論外界溫度環(huán)境怎么變化，罐體內(nèi)的環(huán)境都是設(shè)置好恒定不變的狀態(tài)。

⑤ 采用美國進口谷輪壓縮機，制冷效果高

生鮮駝奶冷藏罐可移動也可固定，先進化的工藝能夠始終保持4°恒溫鎖鮮保質(zhì)，無論是放在室內(nèi)還是室外，都比較方便，同時機器運作噪音低，不會影響日常生活和駱駝情緒。

好奶源才會有好駝奶，伊犁雪蓮乳業(yè)立足現(xiàn)狀，從長遠戰(zhàn)略出發(fā)，始終視質(zhì)量是企業(yè)的生命線，大力投資、系統(tǒng)規(guī)劃把控奶源收集流程，努力為消費者提供安全、健康、營養(yǎng)、放心的優(yōu)質(zhì)駝奶產(chǎn)品。