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高考臨近海參漿走俏 備考家庭應(yīng)戰(zhàn)“食療上的高考”

2017-04-8 14:12:04        來源：威海金貴緣

    又到一年高考季，全國近千萬高三學(xué)子，正奮戰(zhàn)在追夢(mèng)的路上。在如此關(guān)鍵的時(shí)刻，合理的膳食安排、適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)調(diào)配和心理調(diào)適對(duì)于考生保持良好狀態(tài)大有幫助。作為家長(zhǎng)，更應(yīng)該在沖刺前夕為孩子保證好營養(yǎng)供給和腦力滋補(bǔ)。

　　家長(zhǎng)變著花樣送營養(yǎng)餐

　　近日，北京11中高三校區(qū)，三間功能教室因此變成了大食堂，下課鈴聲一響，家長(zhǎng)們立馬忙活起來，拿出包里的餐具，備好要用的餐巾紙，保溫桶、餐盒、餐盤一字排開。

　　9班女生李某的媽媽中午為女兒準(zhǔn)備了三菜一湯。額外還備了一支若童海參漿。

　　“可能是學(xué)習(xí)壓力大，有一次摸底考試考得不好，女兒很心急，失眠、頭疼的厲害，她為此專門咨詢過營養(yǎng)專家,得到的建議是在女兒可以適量地補(bǔ)充一點(diǎn)海參漿�！崩钅车膵寢屨f。

　　看到女兒吃得香，李某的媽媽很開心，用筷子給女兒飯碗里連續(xù)夾了好些菜。坐在旁邊的她小心翼翼地問：“晚上還想吃點(diǎn)什么呢?”

　　“隨便，什么都可以。”看得出來，現(xiàn)在女兒沒心思過多地去想吃飯的問題，她嫌?jì)寢屚肜飱A菜太多，嘴里嘟噥著：“好了，夠了!”

　　飲食衛(wèi)生最為重要 不要刻意惡補(bǔ)營養(yǎng)

　　關(guān)鍵時(shí)刻，家長(zhǎng)的備考餐怎么操作更科學(xué)?知名養(yǎng)生網(wǎng)站海參資訊網(wǎng)主編表示，家長(zhǎng)們的最大誤區(qū)就是“這段特殊時(shí)間要額外加強(qiáng)營養(yǎng)�！辈簧偌议L(zhǎng)在備考期間給孩子增加大魚大肉，認(rèn)為消耗大需要多補(bǔ)充，前段時(shí)間就有媒體曝光孩子吃海參上火的報(bào)道。

　　海參富含的DHA又稱“腦黃金”，能夠益智健腦，因此也被稱為“益智食物”。高考考生喝海參漿可以直接獲得大量DHA，所以高考考生是很適合喝點(diǎn)海參漿的。但是，喝海參漿，家長(zhǎng)也不能盲目，急于求成，進(jìn)行營養(yǎng)堆積，不然不僅造成營養(yǎng)浪費(fèi)，甚至可能出現(xiàn)一些類似于上火、消化不良的現(xiàn)象。一般像高考學(xué)生喝海參漿，一天一支就足夠了。

　　此外，備考餐更重要的是飲食衛(wèi)生，“吃得干凈、順口就行。”烹調(diào)應(yīng)多樣化，但注意不要給孩子頻繁地?fù)Q食譜。